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đŸ„œ Guide de culture du soja et autres lĂ©gumineuses

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Voici le sommaire de ce guide consacrĂ© Ă  la culture du soja et des autres lĂ©gumineuses. L’Agrodok est une sĂ©rie de publications sur l’agriculture Ă  petite Ă©chelle publiĂ©e par la Fondation Agromisa en coopĂ©ration avec le CTA.


1 Introduction

2 L’intĂ©rĂȘt des lĂ©gumineuses
2.1 Les légumineuses
2.2 Le soja

3 Conditions préliminaires à la culture des légumineuses
3.1 Régions propices à la culture des légumineuses
3.2 Le climat
3.3 Variétés/races
3.4 Le sol

4 Intégration dans les systÚmes agricoles en place
4.1 IntĂ©gration Ă  l’élevage
4.2 SystĂšmes culturaux mixtes/en rotation en Asie
4.3 SystĂšmes mixtes/de rotation des cultures en Afrique
4.4 Travail nécessaire à la production de légumineuses

5 La culture du soja
5.1 Stockage du soja et sélection des bonnes graines
5.2 Traitement de la graine pour amĂ©liorer la fixation d’azote
5.3 DensitĂ© de semis et mĂ©thodes d’ensemencement
5.4 PĂ©riode d’ensemencement
5.5 Culture sur des sols non labourés
5.6 DĂ©sherbage
5.7 Plaies
5.8 Maladies
5.9 RĂ©colte
5.10 Production de soja sur une grande échelle en Amérique du Sud : remarques

6 Le soja : une alimentation riche
6.1 Qu’est-ce qu’une bonne alimentation ?
6.2 Qu’est-ce que la malnutrition ?
6.3 Le soja et autres légumineuses

7 Le soja dans l’alimentation quotidienne
7.1 Savoir le conserver
7.2 Faire chauffer avant toute chose !
7.3 Préparation de repas et produits

8 Recettes
8.1 Soja en appoint
8.2 Plats principaux
8.3 Pain et gĂąteaux
8.4 Recettes diverses

9 L’introduction du soja au niveau local

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Yvann
Yvannhttps://surviepedia.com
Créateur du site Surviepedia. J'essaie de partager mes connaissances avec le plus grand nombre sur un ton résolument optimiste. N'hésitez pas à consulter ma philosophie

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